Ya está llegando el fresquito y apetece amodorrarse en el sofá tapadito viendo la tele y mejor aun merendando rico.
Estas son como las típicas galletas cookies.
Lo bueno que tienen es que se preparan rapidito y también se pueden comer casi enseguida, Ya que están riquisimas calientes.
También son perfectas para hacer con los peques de la casa, pueden mezclar perfectamente los ingredientes y poner la masa en la bandeja del horno. Ya que no hay que modelar ni dar forma determinada.
Las clásicas son con pepitas (o trocitos) de chocolate negro, pero se pueden hacer con varios tipos de chocolates, añadir nueces (solo si los niños son grandes y las toman ya) o pasas.
Nosotros preparamos dos tandas, una con pepitas negras y otra con blancas.
Ingredientes; como siempre yo lo hago a ojimetro pero en un aproximado sería:
-Harina 150g (me gusta poner 1/3 de harina integral, pero eso ya cada uno).
-Levadura, una cucharadita de café.
-Azúcar morena 100g (puede ponerse mitad y mitad morena/blanquilla, también la cantidad de azucar según nos guste de 
dulce)
dulce)-Azúcar avainallado 30g (yo prefiero poner solo una cucharadita de vainilla en polvo).
-Huevo, 1 tamaño grande
-Mantequilla 100g
-Chocolate troceado o en pepitas unos 50g (a gusto).
Se derrite la matequilla y se le añade el azúcar. Batiendo se añade el huevo y vainilla.
Poco a poco se incorpora la harina con la levadura. Una vez está todo homogéneo se añade el chocolate.
Con ayuda de una cuchara se ponen montoncitos sobre la bandeja del horno (precalentado a unos 190º y se dejan cocer entre 10 y 15 min, según tamaño de la galleta y preferencias de tostado.
Se pueden tomar calentitas. Ya frías aguantan fenomental más de una semana (esto lo tengo solo entendido, pues en mi casa no duran mas de dos días jajaja) también puenen endurecerse un poco al enfriar, si se quiere se pueden calentar unos segundos en el micro antes de tomarlas.
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14 comentarios:
Tenési que dejar de hacerlas fuera de mi casa. Yo os dejo mi cocina y los ingredientes y luego prometo dar un veredicto, pero tenéis que dejarlo de hacer fuera de mi casa.
Pwero has visto qué pinta tienen??? Madre mía, que me las como TODAS, TODAS, TODAS
jajaja, bueno bueno, quizas para cuando nos acerquemos por los madriles. Pero como comprenderás no puedo dejar a mis hijos ni visitas sin galletas hasta entonces, jajaja.
mmmmmm ñam ñam ñam que ricas, he de probarlas de inmediato, gracias por la receta. un beso
Yo las hago muchas veces!!!, ya puse mi receta en un post hace tiempo.
Pero ahora estando de régimen buaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!
Están prohibidas!!!!
Qué ricas Magda, en mi casa ayer tocó bizcochito rico con chocolate. Un lujo chica.
No se quejarán estos hijos nuestros ;)
Dices que si te visitamos nos haces galletitas de esas? espera, espera, que me busco el próximo puente!!!!
MMMMMM...que rico!!!
Marisa, hola, pues ya nos contarás que tal.
la teta.. a mi me engancharon hace unos cuantos años, que una amiga me traia el preparado de cookies, de EEUU y aunque no nos quedan igual salen riquisimas tambien.
Belen, otra cosa rica, jajaja puff si es que el chocolate con todo esta bueno. hasta con morcilla juas juas
SUKA!!!! jajaja un besazo, Uyss no veas que solicitadas estan, jajaja. Besos grandes y abrazos largos para todos.
Ana, ¿no te llegó el olor?jeje. Tu ya sabes que cualquier tarde os podriais acercar.
Mmm que rico, me apunto la receta para hacer con mi peque
Tienen una pinta buenísima!!
Un día de estos tengo que animarme a probar. Normalmente compro unas cookies ("Original Cookies" de Arluy ) muy ricas de estilo americano, que vienen en una paquetito muy coqueto. A mi las que más me gustan son las de avellana y chocolate, pero también hay de dos chocolates, y de arandanos con chocolate blanco (que no es mala combinación).
Para los que no seais muy mañosos en la cocina, os las recomiendo. Un saludo y gracias por la receta!
Anabel, bienvenida, No he probado nunca las de esa marca, aunque una amiga me trae de EE.UU un preparado del estilo. Solo hay que añadir un huevo y mantequilla derretida. Estan de muerte y como dices son de lo mas facil de hacer. Mis hijos las preparan solos. Menos el horneado.
Miraré las de Arluy gracias
Buenas noches!!Las cookies americanas tienen que estar muy buenas (hombre supongo que habrá de todo como aquí, jejeje). El otro día me puse a preparar y se me quemaron un poquillo (yo soy como los pekes, el horno me lo tienen que controlar :) ), jejeje, pero tenía una bolsita comprada de las otras, las de Arluy.
Un saludo y grácias!
Jajaja, yo aun no he visto las de Arluy, pero no me olvido de ellas.
El caso es que pone que se venden en mercadona, pero en el de mi pueblo no hay. Lo miraré cuando acuda a algun centro comercial grande.
Hola Magda!
El otro día me fije en casa, que las Cookies que te dije, no son de Arluy, son de Reglero (¡Como los Nevaditos!). Estaba muy aburrida y me dió por visitar la página web de Arluy y me dí cuenta de dos cosas: 1- Qué es de la misma casa que Reglero y 2- que Arluy tiene también unas Cookies, pero no como especialidad, sino como producto de merienda, que se llaman Chispas ¿Te suena?
Yo soy de Bilbao y el Mercadona me pilla un poco lejos...en santander...(vamos un viajecito), pero en el Hiper Simply de las afueras las encuentro. Supongo que dependerá de la zona...
Un saludo!
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